สมเด็จพระเทพ เสด็จทรงติดตามโครงการด้วยรักและห่วงใย
วันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2561
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงติดตามความก้าวหน้าโครงการด้วยรักและห่วงใย โรงเรียนบ้านเลิงถ่อนโนนสมบูรณ์ สังกัด สพป.อุดรธานี เขต 2 โรงเรียนบ้านเลิงถ่อนโนนสมบูรณ์ เข้าร่วมโครงการด้วยรักและห่วงใย ในพระราชูปถัมภ์

สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงติดตามการดำเนินงานส่งเสริมการศึกษาและพัฒนาคุณภาพชีวิตเด็ก ที่จังหวัดอุดรธานี
โดยน้อมนำโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ไปปรับใช้ให้สอดคล้องกับบริบทของโรงเรียนและชุมชน เน้นการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร ให้ความสำคัญในการดูแลและปรับปรุงบำรุงดินให้อุดมสมบูรณ์ เพื่อเพิ่มผลผลิตต่อไร่ให้สูงขึ้น

นักเรียนสามารถปลูกผักตามฤดูกาล ปลูกมะนาวในบ่อซีเมนต์ เพาะเห็ดนางฟ้า เลี้ยงปลาในบ่อดิน เลี้ยงไก่ไข่ และเป็ดพันธ์ไข่ ประสบผลสำเร็จดี ผลผลิตที่ได้นำไปประกอบอาหารกลางวันโครงการอาหารกลางวัน เพียงพอบริโภคตลอดภาคการศึกษา นักเรียนทุกคนได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นประจำทุกวัน และนำผลผลิตมาแปรรูปอาหาร อาทิ ทำไข่เค็ม ปลาหย๋อง ปลาส้ม เพื่อจำหน่ายในสหกรณ์โรงเรียนด้วย